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发布时间:2018-09-30
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涪城局突击检查幼儿园食堂食品安全

保障幼儿的饮食安全,有效预防食品安全事故的发生,涪城区食药工质局主要领导带队突击检查辖区幼儿园食堂,排查食品安全风险隐患,严防学校食堂群体性食品安全事件的发生。

929日,区食药工质局主要领导带队对城郊乡一迪幼儿园和加州阳光森林幼儿园食堂进行突击检查,指导食堂卫生安全管理工作检查组通过现场查看、查阅资料等方式,了解幼儿园食堂卫生安全管理情况。重点对食堂食品原料的采购索证和台账登记情况、餐饮具的消毒情况、食品保管储存、食品留样、食堂从业人员健康体检等情况进行了检查。

在检查中向幼儿园负责人反复强调,学校食品安全工作责任重于泰山,学生的餐饮安全事关社会和谐稳定,一定要强化第一责任人意识,明确责任,加强管理,严格措施,强化防范,全面自查。涪城区食药工质局将进一步加强幼儿园食堂专项检查工作,预防食品安全事件的发生,确保幼儿的身体健康。

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