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发布时间:2018-11-09
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三台局"四督促一回访"开展网络餐饮专项整治

三台局"四督促一回访"开展网络餐饮专项整治

为进一步规范网络餐饮服务经营行为,保障网络订餐食品安全,根据省、市局相关文件要求,三台局对网络餐饮服务开展为期一个月专项整治,主要对网络餐饮服务第三方平台和经营者严格检查,规范全县网络餐饮服务经营行为。

一是督促第三方平台履行主体责任。建立并执行入网餐饮服务提供者审查登记、食品安全违法行为制止及报告、严重违法行为平台服务停止、食品安全事故处置、投诉举报处理等制度,并在网络平台上公开相关制度。

二是督促第三方平台提供者须设置专门的食品安全管理机构,配备专职食品安全管理人员,每年对食品安全管理人员进行培训和考核,做到专人专业管理。

三是督促第三方平台和入网餐饮服务提供者规范食品经营行为。同时,重点打击未开展实名登记和资质审查,未公示《食品经营许可证》、量化分级等信息及无证从事餐饮服务和其他食品安全违法违规行为。

四是督促第三方平台提供者建立入网食品经营者档案,履行记录义务,如实记录并按要求保存网络餐饮服务的订单信息,并与入网餐饮服务提供者签订食品安全协议,明确食品安全主体责任。

五是及时回访上述问题的改正情况。针对检查中发现的问题,县食药工质局指派执法人员对各餐饮单位的问题整改情况进行跟踪回访,确保各类问题的整改落实到位。

通过此次专项整治行动,三台局对"美团"、"饿了么"在整治行动中检查到的相关问题下达了限期责令改正通知书,对后续限期仍未完成相关问题将进行立案查处。截止目前,已全面清理"美团"中的无证经营餐饮单位并作下架处理。

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