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发布时间:2018-12-20
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仙海区召开餐厨废弃物处置工作推进会

为进一步加强餐饮单位餐厨废弃物规范管理,1219日,仙海区召开了餐厨废弃物处置工作推进会。全区餐饮经营单位、学校(含托幼机构)食堂、宗教场所食堂、建筑工地食堂负责人共计54人参加了培训会。

会上,仙海区城管分局王建民副局长就餐厨废弃物的收集、运输、处置等相关法律法规知识进行了培训;仙海食药局就餐厨废弃物分类管理、台账登记、食品进货查验、索票索证、食品加工、储存、餐饮具清洗消毒保洁、食品留样等餐饮食品安全知识进行培训。会后餐饮单位签订了餐饮服务提供者承诺书,通过培训进一步提高了餐饮单位负责人的食品安全意识,进一步规范了餐厨废弃物的处置。

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