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发布时间:2018-08-14
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梓潼局多措并举保障夏季饮食用药安全
 

一是日常监管抓重点。针对夏季持续高温特点,在日常监管中以食用油、酒类、凉菜、烧烤食品、自制饮品、防暑药品、生物制剂等为检查重点,同时按照“管行业必须管安全生产”的要求,对“四品一械”经营单位用火用电、消防设施等进行检查,及时消除夏季食品药品安全隐患。

二是专项检查严打击。自三月起,结合卫生县城复审相关要求,对食品经营单位持证情况、原辅料购进、人员健康、餐饮具消毒、店容店貌等方面进行重点检查,对检查发现的问题限期整改并进行“回头看”,确保问题整改到位。

三是靶向抽检显实效。结合夏季食品消费特点,有针对性地开展冷饮、水发产品、餐饮具、酱腌制品、面皮凉皮和熟肉及其制品等多类批次的监督性抽检,对不合格产品严格进行立案处理。

四是宣传引导促认识。通过发放宣传资料、公众互动等多种形式,大力宣传夏季食品药品安全科普知识。同时利用政府网站、微信公众号等平台,发布夏季消费安全提示3期,有效增强了群众夏季饮食用药安全意识。

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