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发布时间:2018-06-08
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梓潼局多措并举全力保障高考食品安全

为确保2018年高考顺利举行,梓潼县食药监局提前部署、强化落实、多措并举,给广大考生创造了安全放心的饮食环境。

一是提前部署,做好高考期间的重大活动保障方案及应急预案,落实带班领导和24小时应急值班制度;

二是加强协调,积极与高考考点联系沟通,审核菜单,杜绝高风险食品在餐桌上出现,于66日提前至考点学校,进行了食品安全检查,坚决消除食品安全风险隐患;

三是加强事中检查,执法人员于67日至8日,从原材料进入至操作过程及备餐供餐、食品留样,全程对考点食品安全进行了严密监督;

四是创新手段,对高考期间所用食品及其原料进行快速检测,共快检样品32批次,无问题样品检出。

 

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